用户名: 密码: 验证码: 注册帐号 忘记密码?

当前位置:吾爱吾生网 > 医疗保健 > 预防保健 >

工业明胶制成的药用胶囊对人体的危害是什么?

发布: 2012-04-18 | 来源:吾爱吾生网 | 编辑:养生达人 | 查看:
0
        最近多家媒体一直在报道,多家药品生产企业使用了皮革厂鞣制下脚料制作的工业明胶制成的药用胶囊,这种胶囊铬超标最高达90倍,再一次引发的关于工业明胶安全性的热议,那么胶囊铬超标意味着什么?今天养生保健网和大家聊一聊有关工业明胶制成药用胶囊有没有危害的问题。

        明胶是动物的骨骼、皮肤、肌腱等结缔组织所含胶原蛋白的水解产物,传统的明胶生产工艺已有130多年的历史。成品明胶为无色或淡黄色、透明或半透明的薄片或微粒,除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质含量占82%,含有18 种氨基酸, 其中7种为人体所必需。

        明胶在医药和工业生产领域也有广泛的应用,例如在化妆品、外科敷料、止血海棉、化工、感光材料、饲料加工、胶合板、印刷、粘合剂等生产领域。明胶在食品生产领域也有广泛的应用。有报道, 全世界的明胶有60%以上用于食品、糖果工业。在糖果生产中,明胶用于奶糖、果汁软糖、橡皮糖等软糖的原材料;明胶作为胶冻剂被添加到肉制品中;实际上明胶作为食品添加剂, 已经用作食品的稳定剂、增稠剂、发泡剂、乳化剂、分散剂、澄清剂等。

        明胶依据原料来源和用途,明胶可大致分为食用、药用及工业用三大类。食用和药用明胶需要取自动物新鲜的骨骼、皮肤、韧带、肌腱等组织,不得经过任何类似于皮革鞣制等化学处置过程。2010版《中国药典》明确规定,药用胶囊以及使用的明胶原料,重金属铬的含量均不得超过2mg/kg。铬广泛存在于自然界,动、植物体内均含有微量铬。自然界中铬主要以三价铬和六价铬的形式存在。三价铬参与人和动物体内的糖与脂肪的代谢, 是人体必需的微量元素。六价铬是有害元素, 长期接触高剂量会引起呼吸道炎症并诱发肺癌。长期接触一定剂量六价铬,有可能导致肾小管损害,表现为尿中小分子蛋白质增加。铬的金属形式通过消化道吸收率很低。考虑到人们在一定时限内摄入镉超标的药物胶囊剂量有限,即便含有六价铬也不可能导致急性中毒的发生。
关注中医养生、请点击吾爱吾生网!

吾爱吾生网(www.5i53.cn)友情提醒:掌握正确养生保健知识才能有助于您的健康!吾爱吾生网内养生内容丰富多彩:分享药膳养生、保健养生、运动养生、情志养生、起居养生、按摩养生、气功养生等养生内容有利你我他。

相关信息:

关键词:

相关文章

精彩推荐

更多关于“预防保健”的热门文章

养生资讯

简介:养生,是每一个女人的天性!吾爱吾生-中医养生-养生保健-疾病防治-吾爱吾生网,让您更健康、更美丽!

发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布****、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名:密码: 验证码:点击我更换图片

热门排行榜TOP

本周TOP10

360广告代码: